【2019年最新】アメリカで最も流行したダイエット3選+α

ダイエット

だいたいの日本の流行は、アメリカで流行したものが遅れてやってくるイメージですよね。

これはダイエットでも当てはまります。

そこで日本ではまだ知名度が低いですが、ダイエット先進国のアメリカで流行しているダイエットについて、2019年度最新バージョンと称してベスト3選+αを紹介します。

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【2019年最新】アメリカで流行したダイエット3選+α

Whole30ダイエット

 

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Please welcome our new class of Whole30 Coaches! Our Coaches are Whole30 experts; they work with Whole30’ers on skills like meal prep and planning; they offer motivation and support; and they can advise you on how to succeed during your Whole30. If you want to work with a Whole30 Coach, tap the link in our profile⠀ —⠀ Kirin Escher, MD, is located in Los Angeles, California. Connect with KIRIN ➜ @kirinescher22 ⠀ —⠀ Kirsty Washam, MBA, PHARM/D, is located in Bowling Green, Kentucky. Connect with KIRSTY ➜ @thefeduppharmacist⠀ —⠀ Lisa Bruns is located in Draper, Utah. Connect with LISA ➜ @finding_food_freedom⠀ — ⠀ Stephanie Vanlochem, BA, NTP, is located in Bend, Oregon. Connect with STEPHANIE ➜ @cookbycolor⠀ — ⠀ coach.whole30.com/coaches #Whole30#Whole30Coach #IAmWhole30

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Whole30ダイエットは、アメリカで人気が高まってきているダイエット法です。

Whole30ダイエットの”Whole”とは、”自然食品”を意味し、30日間自然食品を中心に食べることで腸内環境をリセットし、ホルモンバランスの調整、消化器不良の改善、エネルギーと免疫機能を高める考え方です。

具体的には、主要炭水化物(米、パン、うどん等)、穀類(コーン、麦、大豆、グリンピース、キヌア以外)、乳製品、ナッツ類、砂糖、加工食品、アルコールを摂取しないようにします。そして、肉、魚、野菜、卵、果物、キノコ、オリーブオイル or ココナッツオイルのみを摂取するダイエット法です。

メリット

30日間のストイックな食生活を乗り越えた先には、当然メリットがあります。

食事全てがダイエットに繋がるような食事とはなりませんが、whole30によるダイエットで体内における炎症が減少し、睡眠が改善され、ジャンクフードへの欲求が減り、皮膚が若返り、代謝が改善され、ダイエットもできたという口コミが多いです。

また、Whole30ダイエットには専用の公式サイトやtwitterがあり、関連書籍やレシピの紹介など、活発なコミュニティがあります。そのため、優れたレシピを簡単に見つけることができます。

デメリット

食べれる種類が限られているため、外食をせざるを得ない人にとっては基本的には難しいダイエットでしょう。さらに、途中でルールを破ると1日目からやり直しというMっ気満載さも持ち合わせています。

でも、外食対策と途中で挫折しないようにするための対策もしっかり考えられています。その対策とは、作り置き&弁当作戦です。

昼が近づき、食事の準備を我慢できないくらい空腹になっていたら、レトルト食品を食べたり、目の前のレストランに入ったり、コンビニ弁当をつい買ってしまいがちです。

しかし、予め作り置きをしていたり、弁当を持ち歩いていたら、新たに別のものを食べようとはしませんよね?


ですから、Whole30ダイエット実践者は予め1週間分の食事をまとめて作っておくようです。

パレオダイエット

パレオダイエットは、”Paleolithic”つまり”旧石器時代の”という意味で、原始人ダイエットとも言われたりします。

パレオダイエットは、1970年代にアメリカコロラド大学のコーダイン博士によって考案されたダイエットで、2014年頃にNYで流行り始め、未だに支持者が多いダイエットです。

旧石器時代においては、肥満や現代病などはそもそも存在しなかったことから、その時代の食事をそっくりそのまま真似すれば同じように健康的でかつダイエットもできるという考え方です。

人間はかつて、農耕を始める1万年前までは肉食中心の生活だったわけで、1万年経った今でもまだ遺伝的には農耕で得られた食事に馴染めておらず、肉食中心生活が身体に合っているという説もあり、パレオダイエットを支持する人が増えてきています。

因みに、パレオダイエットは肉類、卵のような高品質のタンパク質源と新鮮な果物、野菜、ナッツ、種子、油も自由に摂取していよいとされています。

Whole30ダイエットと同様に、加工食品や砂糖、加工された炭水化物を徹底的に避ける一方で、サツマイモなどの加工されていない炭水化物(糖質)は問題ありません。

メリット

whole30ダイエットは、加工食品に加えてあらゆる制約がありましたが、こちらの制約は加工食品のみです。

ですから、whole30よりは取組みやすいダイエットとなっています。

加工食品を摂取しないため、ダイエット効果だけでなく、糖尿病、高血圧、心臓発作、脳卒中などの健康状態のリスク要因を減らすこともできます。

Whole30ダイエット同様、大規模なオンラインコミュニティがあるため、最新情報やたくさんのレシピを見つけることができます。

デメリット

旧石器時代の食事を主としているので、ちょっとでも加工していたらアウトです。ですから、現代人が良く食べる麺類、パン、チーズなどは食べれません。

IIFYM(カウントマクロ)

 

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@isleslane providing the goods! 500g Beef brisket, chimichurri, fermented chilli, burnt onions plus a side of the delicious chefs croquettes 🤤

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IIFYMとは、If It Fits Your Macros(マクロ栄養素を適切な量にしたら)の頭文字を取ったものです。

マクロとは、たんぱく質・脂質・炭水化物の3大栄養素のことで、この量を管理することで、ダイエットを行います。

メリット

従来のカロリー制限ダイエットと違うところは、たんぱく質・脂質・炭水化物の3大栄養素に絞って摂取量を制限することです。

そして、摂取量さえ守っていれば、どんな食べ物から摂取しようが内容は問いません。

先に説明した2つのダイエットと比較して自由度が高いダイエットといえますね。

デメリット

IIFYMを行う際は、必ずマクロとカロリーの計算を管理しなければいけませんので、カロリー制限ダイエットと同様に手間が掛かります。これに対して、マクロ計算してくれるアプリがありますので、それで対応できます。

しかしながら、外食に対してアプリでも対応は難しいです。なぜなら、自分で食事を作ってないため、使われている素材がわからなく、正しい計算ができないためです。

DASH

 

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Strawberry Avocado Spinach Salad with Chicken A simple balsamic dressing does double duty as a marinade for the chicken in this fresh spinach, avocado and strawberry salad. Ingredients: 1/4 cup extra virgin olive oil 1 tablespoon golden balsamic vinegar 1 teaspoon sugar 1 tablespoon roughly chopped fresh tarragon 1/4 teaspoon kosher salt 1/4 teaspoon freshly ground black pepper 2 boneless skinless chicken breasts 6 cups loosely packed fresh spinach 6-8 large strawberries hulled and quartered 1 avocado peeled, seeded and cut into chunks 3-4 thinly sliced rings of red onion 1/4 cup feta cheese 2 tablespoons sliced almonds Preparation: Whisk the extra virgin olive oil with the balsamic vinegar, sugar, tarragon, kosher salt and freshly ground black pepper in a small bowl until blended. Place the chicken breasts in a shallow bowl and cover with half of the dressing, cover and refrigerate for 30 minutes to 2 hours. Spray a grill pan or 12-inch non-stick pan with cooking spray and heat to medium high. Place the chicken breasts on the hot grill pan. Cook for 3 minutes then flip the chicken breasts. Cook for another 3 minutes, and turn. Reduce the cooking temperature to medium low and cook the chicken for 20-25 minutes more, turning every 5 minutes or so. Cooking time will depend on the thickness of the chicken, but it will be done when it hits 165 degrees internal temperature. Let the chicken rest for 5 minutes then slice into 1/4 inch slices. Arrange the spinach, strawberries and red onion in a bowl. Lightly toss with the remaining dressing. Add the avocado, sliced chicken and top with feta and almond slices. Serve immediately. #healthylifestyle #nutritionist #fitness #healthylifeanddiet #dietitian #fruitsalad #salad #recipes #tomatoes #fitness #onion #garlic #healthylifeanddiet #weightlossjourney2018 #dashdiet #dashdietweightlosssolutions #fatloss #fatlossjourney#foodlover #motivation #delicious #lunch #eating #foodpassion #cooking #avocado #feulyourbody #tuesday #salad #toast #foodbowl #saladlover #lunch #dinner

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DASHとは、Dietary Approaches to Stop Hypertensionの略です。

元々は、アメリカの国立衛生研究所が発表した高血圧患者向けの食事療法でした。

基本、高血圧は遺伝と生活習慣によって起こりますが、DASHの考え方としては、生活習慣を整えることで遺伝的要素の影響を減らし、高血圧、動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞などを予防できるとの考え方です。

具体的には、DASHのルールは以下の6つになります。

  • 野菜と果物を毎日食べる
  • 穀類は、玄米や全粒粉(殻まで粉砕)のパンなど胚芽付きのものを食べる
  • 乳製品は低カロリーにする
  • たんぱく質は脂分の少ない魚、肉、大豆製品を食べる
  • ナッツや豆類を積極的に食べる
  • 塩分は控える

インスタの画像は穀類以外は入っている感じですね。ごちゃ混ぜですけどね・・・。

実際、アメリカ人男女約500人を、通常の食事、野菜・果物中心の食事、DASH食の3グループに分けて実験を行ったところ、DASH食のグループの血圧が平均で11.4mmHg下がったという結果も出ているようです。

メリット

他のダイエットと異なり、持続可能であることを重要視しています。なぜなら、体重を減らすことができる人は、健康的な食事を維持できる人との考えからです。

ですから、持続可能とするために、炭水化物(糖質)をある程度摂取するのは認められています。つまり、メリットとしては食事の柔軟性が高いという点でしょう。

また、併せて生活習慣病も改善される点は嬉しいところです。

デメリット

果物を毎日食べることを推奨していますが、果物は砂糖よりも強烈な果糖が主体の食べ物です。

果糖は、砂糖よりも脂肪を溜め込みやすいため、ダイエットを考えた場合、果物よりも野菜を摂取すべきでしょう。

【2019年最新】アメリカで流行したダイエットまとめ

いかがでしたか?

これまで紹介した3つのダイエット法を簡単にまとめます。

◆Whole30ダイエット

・主要炭水化物(米、パン、うどん等)、穀類(コーン、麦、大豆、グリンピース、キヌア以外)、乳製品、ナッツ類、砂糖、加工食品、アルコールを摂取しない
・肉、魚、野菜、卵、果物、キノコ、オリーブオイル or ココナッツオイルのみを摂取する
上記ルールを30日間守る

◆パレオダイエット

・加工食品(少しでも手が加わったもの:例えば、麺類、パン、チーズ、砂糖)は摂取しない
・逆に加工されていない形態の食品(ただのカット肉、卵、野菜、果物、ナッツ)を摂取する

◆IIFYM

たんぱく質・脂質・炭水化物の3大栄養素に絞って摂取量を制限する

◆DASHダイエット

・野菜と果物を毎日食べる
・穀類は、玄米や全粒粉(殻まで粉砕)のパンなど胚芽付きのものを食べる
・乳製品は低カロリーにする
・たんぱく質は脂分の少ない魚、肉、大豆製品を食べる
・ナッツや豆類を積極的に食べる
・塩分は控える

一番シンプルなのは、パレオダイエットかもしれませんね。さらに、その上位版としてwhole30ダイエットが存在している感じです。

whole30ダイエットは正直ストイックなダイエットだと思いますが、腸内環境をリセットするという効果はダイエットに非常に有利で、魅力的です。

因みに、どれだけ食べても太らない体質の人の腸内には、ダイエットに有利な善玉菌が多く存在していると言われています。その腸内の菌を肥満の人に移植してダイエット成功した事例もあるほど。

しかし、その移植の方法としては痩せている人のうんちをカプセルに包んで飲むという過激なもので、他にデメリットがないか研究中です。

さすがに人のうんちを飲むというのは抵抗がありますよね。ですから、腸内環境をリセットして、リセット後に善玉菌を腸内に入れていく方法がよいでしょう。

Whole30ダイエットを試すなら、主食としてキヌアをおすすめしておきます。半端ない満腹感が腸内環境リセットを成功へと導くはずです。

”腸内リセットして人生を好転させる方法” はコチラ↓
【体験談】キヌアダイエットに光が見えた!おすすめのアイテム紹介

さて、次はどんなダイエットが流行するんでしょうか?

以上、アメリカで最も流行したダイエットベスト3選+αでした。

 

P.S:普段の生活に少し加えるだけのおすすめダイエットも紹介しておきます。

”ジュース1本を漢方に置き換えた実験結果まとめ” はコチラ↓
【感涙】防風通聖散(ぼうふうつうしょうさん)ダイエットの効果、口コミ、体験など

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